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Dr.Martens ドクターマーチン 8ホール AUDRICK 8I BOOT
レビュー一覧 998件 (総件数:998件)
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掲載写真のように脂ののっている部分ばかりのブロックでなく赤身と脂ののった部分3/1ぐらいのブロックが3つ、赤みと血合の部分1ブロック、脂ののった部分のみブロック1つでした。血合と赤身のブロックは少し臭いがしましたので流水後、キッチンペーパーでよく拭き、白ワイン、ハーブバジルとニンニクでソテーしましたが臭くなかったです。残りも同様に解凍し流水で流し、皮を取りキッチンペーパーで良く拭いて、昼に刺身カットし更にキッチンペーパーの上に並べて冷蔵庫へ。夜に食べましたが臭みなく美味しく食べれました。脂ののっている部分はなるべく刺身にし、赤身と脂ののった半々のブロックは酒やごま油などとあえてポキポキにしました。どの部分も美味しく食べれました。たまたまなのか分かりませんが他のレビューみて臭くて食べれないと書いてあったので心配でしたが下処理皮とりや洗ったり、キッチンペーパーでよく拭いたり赤身や血合の料理方法変えたりして全く臭いは気になりませんでした。美味しかったのでまたリピートしたいと思います。
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購入の際、ブルーかブラックか悩んでいましたが、ブルーを購入しました。濃いブルーではないのでスッキリとしています。それに電波ソーラーが魅力的です。値段の割には良い買い物したと思っています。
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